family_nameには、surnameまたはlast_nameとしてIdPに返される可能性のある詳細が含まれています。
そのため、正規化されたユーザープロファイルに含まれるAuth0クレームは、Authentication APIのoauth/tokenエンドポイントからIDトークンで返される、または/userinfoエンドポイントの応答で返される（いずれもOIDC仕様に詳細が記載されている要件に従う）標準のクレームセットとは異なります。
正規化ユーザープロファイルに含まれる属性とその扱い方については、「User Profile Structure（ユーザープロファイルの構造）」をお読みください。